O MasterChef essa semana precisou ser exibido na quarta-feira por conta da transmissão de mais uma partida das finais da NBA na Band. E em um dia diferente do habitual, o programa conseguiu ir melhor que no seu dia de exibição normal. O programa marcou média de 2.6 pontos na Grande São Paulo, o recorde da edição até agora, e teve picos de 3.0 pontos. Durante oito minutos, o MasterChef empatou com o SBT. Em outros 10, o empate foi com a Record.
Confira os consolidados de quarta-feira (21/07/2021):
| MÉDIA DIA (07h00/00h00) | 13,9 |
| Tóquio 2020 – Manhã | 5,8 |
| Bom dia SP | 7,5 |
| Bom dia Brasil | 7,6 |
| Mais Você | 6,5 |
| Encontro com Fátima Bernardes | 7,6 |
| SP1 | 11,0 |
| Globo Esporte | 10,9 |
| Jornal Hoje | 10,6 |
| Sessão da Tarde: Uma Razão Para Vencer | 9,6 |
| Vale a Pena Ver de Novo: Ti Ti Ti | 14,5 |
| Malhação | 15,6 |
| A Vida da Gente | 20,1 |
| SP2 | 22,2 |
| Pega Pega | 23,5 |
| Jornal Nacional | 26,2 |
| Império | 28,0 |
| Cinema Especial: Vai Que Cola 2 – O Começo | 17,0 |
| Jornal da Globo | 9,2 |
| Conversa com Bial | 7,0 |
| Faixa Corujão | 5,0 |
| Hora 1 | 4,4 |
| MÉDIA DIA (07h00/00h00) | 6,4 |
| Balanço Geral Manhã | 1,9 |
| Balanço Geral Manhã SP | 3,1 |
| Fala Brasil | 3,6 |
| Hoje em Dia | 4,1 |
| Balanço Geral SP | 7,2 |
| Prova de Amor | 4,9 |
| Cidade Alerta | 5,8 |
| Cidade Alerta SP | 7,9 |
| Jornal da Record | 10,1 |
| Gênesis | 11,3 |
| Topíssima | 7,7 |
| Power Couple Brasil 5 | 6,5 |
| Chicago Med – Atendimento de Emergência | 3,7 |
| Jornal da Record 24h | 2,7 |
| Fala Que Eu Te Escuto | 1,2 |
| Igreja Universal | 0,4 |
| Balanço Geral Madrugada | 0,7 |
| MÉDIA DIA (07h00/00h00) | 4,9 |
| Primeiro Impacto | 3,6 |
| Vem Pra Cá | 3,2 |
| Bom dia & Cia | 4,2 |
| Fofocalizando | 4,6 |
| Casos de Família | 4,7 |
| Coração Indomável | 7,7 |
| Amores Verdadeiros | 7,7 |
| SBT Brasil | 6,0 |
| Roda a Roda Jequiti | 6,8 |
| Chiquititas | 5,5 |
| Jogo das Fichas | 4,8 |
| Programa do Ratinho | 4,0 |
| The Noite | 2,9 |
| Operação Mesquita | 2,1 |
| O Melhor do Conexão Repórter | 1,9 |
| SBT Brasil (reapresentação) | 1,7 |
| Primeiro Impacto | 2,1 |
| MÉDIA DIA (07h00/00h00) | 2,2 |
| Bora SP Manhã | 0,7 |
| Bora Brasil | 0,8 |
| The Chef com Edu Guedes | 0,6 |
| Jogo Aberto | 2,6 |
| Os Donos da Bola | 2,4 |
| Melhor da Tarde SP | 1,3 |
| Melhor da Tarde | 1,5 |
| Brasil Urgente | 4,3 |
| Brasil Urgente SP | 4,8 |
| Jornal da Band | 4,5 |
| Nazaré | 1,6 |
| Igreja da Graça | 0,3 |
| Band Notícias | 0,9 |
| MasterChef Brasil | 2,6 |
| Jornal da Noite | 1,2 |
| Esporte Total | 0,8 |
| Caçadora de Relíquias | 0,5 |
| Jornal da Band (reapresentação) | 0,4 |
| 1º Jornal | 0,3 |
| Bora SP Madrugada | 0,5 |